Немного из истории

   Этот напиток называют похитителем рассудка. Его история уходит в далёкое прошлое, приблизительно в VIII век до нашей эры. Появление керамической посуды сделало возможным приготовление алкоголя из мёда, винограда, сока плодов. Папуасы из Новой Гвинеи имели свои рецепты изготовления алкоголя еще до того, как научились добывать огонь.
   Спирт впервые получили в 6-7 веке Арабы и прозвали его "аль коголь", что в переводе "одурманивающий". Первая бутылка водки была изготовлена арабом Рагезом. Эти открытия стали причиной усугубления алкоголизма среди мусульман. Для борьбы с пьянством Мухаммед (Магомет) издал запрет употреблять спиртные напитки, который после вошёл в свод мусульманских законов (Коран). Закон действовал 12 веков и нарушителей (пьяниц) жестоко наказывали.
   Существует мнение, особенно среди иностранцев, что алкоголизм - это сугубо русская болезнь. Однако существует огромное количество опровержений. На Руси с древних времён изготавливали медовуху, пиво и брагу. Эти слабоалкогольные напитки употребляли только по праздникам. "И я там был. Мёд, пиво пил. По усам текло, а в рот не попало" - знаменитые строчки не одной русской народной сказки. В больших количествах крепкий алкоголь стал проникать в Россию из-за границы в XVI веке. Это была дешёвая хлебная водка. В это же время царь Борис Годунов стал организовывать "Царевы кабаки", приносившие огромные суммы в казну. С тех пор изготовление и продажа алкоголя стала одной из крупнейших статей дохода государства. От сюда и началось спаивание России.
   На сегодняшний день по данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) Россия занимает 4-е место по потреблению алкоголя. На душу населения приходится по 15,1 литра спирта в год.